Oxoid CM1134B E.SAK ISOLATION AGAR BASE 阪崎克罗诺杆菌分离琼脂培养基
品牌:oxoid
CM1134B,E.SAK ISOLATION AGAR BASE
(NEW)阪崎肠杆菌分离琼脂
货号:CM1134B
规格:500g
阪崎肠杆菌分离琼脂 CM1134
配方表:
成分* | 含量 g/L |
胰酶水解的酪蛋白(胰蛋白胨) | 7.0 |
酵母粉 | 3.0 |
氯化钠 | 5.0 |
去氧胆酸钠 | 0.6 |
5 – 溴-4 – 氯-3 – 吲哚基α-D-吡喃葡糖苷 | 0.15 |
结晶紫 | 2mg |
琼脂 | 12.0 |
pH 7.0±0.2 @25℃ |
*可根据标准需要调整
产品描述
为了对应阪崎肠杆菌的感染问题,由ISO和IDF联合发布牛奶和奶制品中阪崎肠杆菌检测方法,并制定了ISO/TS22964:20063。通过BPW预增菌,再用mLST万古霉素肉汤选择性增菌,以及阪崎肠杆菌分离琼脂。利用糖利用、脱羧酶活性以及黄色素沉着等特性来确定阳性克隆。
mLST万古霉素肉汤CM1133中的高盐浓度限值了其他肠杆菌的生长,万古霉素和月桂基硫酸钠抑制了样品中革兰氏阳性菌的生长, 蛋白胨和乳糖的合适用量使得样品中的克洛诺菌在这些抑制剂的存在下仍然能生长。
与其它肠杆菌不同,阪崎肠杆菌具有α-糖苷酶,以此来指示培养基的显色。阪崎肠杆菌分离琼脂中含有5 – 溴-4 – 氯-3 – 吲哚基α-D-吡喃葡糖苷。Cronobacter能水解显色剂,产生蓝色/绿色菌落。脱氧胆酸钠和结晶紫能够抑制培养基中革兰氏阳性菌的生长。
欧盟已严格规定在婴儿配方奶粉、特殊医疗营养品以及半岁婴儿食品中阪崎肠杆菌的含量,并已立法。此规定规定市场中的产品,在保质期内,生产商必须保证抽查的样品按照ISO/TS 22964:20063中规定的方法检测不含阪崎肠杆菌。
技术要点
请参考相关标准方法的详细说明,一下方法是ISO/TS 22964:20063的部分摘要
1、 根据ISO 68875, ISO 82616或者相关标准准备测试样品。
2、 将Xg样品等量分装与9Xml缓冲蛋白水溶液ISO(CM1049)中。
3、 37℃±1℃培养18h±2h
4、 取0.1ml富集液加入10mlMLST/万古霉素肉汤(CM1133&SRO247)中。
5、 44℃±0.5℃培养24h±2h
6、 取10µl溶液接种到阪崎肠杆菌的分离琼脂平板上(CM1134),倒置培养,44℃±1℃,24h±2h
7、 选取1-5个蓝色/绿色菌落
8、 将菌落接种到胰蛋白胨大豆琼脂平板上,37℃±1℃18h-24h培养,观察是否有黄色沉淀
9、 进行必要的生化试验确认